브랜디아 브랜디아 코리아

외식업 매장 수익 구조 컨설팅·브랜딩·마케팅

이 소개는 업체 사이트(brandia.kr)를 2026년 10월 18일에 수집해 AI가 요약한 것입니다. 틀린 내용이 있을 수 있으니 정확한 내용은 업체 사이트에서 확인하세요.

https://brandia.kr/ 브랜디아 사이트 화면

사이트 첫 화면 (2026년 10월 18일 수집)

분야: 경영·창업 컨설팅 (부차: 온라인 마케팅 대행)
대상: 사업자
형태: 소상공인·개인사업자
지역: 서울 · 송파구 · 경기 · 김포시
다른 이름: BRANDIA, Brandia Korea

소개

브랜디아는 브랜디아 코리아(대표 김형석)가 운영하는 외식업 컨설팅 회사로, 서울 송파구에 본사, 경기 김포시에 R&D 센터를 둔다. 주방 동선 최적화, 메뉴·원가 구조 개선, SOP·서비스 표준화, 브랜딩, 퍼포먼스·LSM 마케팅, 사진·영상 콘텐츠 제작, 스마트 ERP 구축을 단건 프로젝트로 맡거나, 기본 리테이너 비용에 매출 일정 비율을 나누는 RS 파트너십으로 진행한다. 으뜸스시·위트앤미트·국일관 등 외식 매장 프로젝트를 포트폴리오로 공개한다.

외식 컨설팅 외식인큐베이팅 주방 동선 메뉴 개발 원가 관리 SOP 스마트 ERP RS 파트너십

서비스·제품

서비스·제품	설명	가격(원문 표기)
주방 동선 최적화	조리, 플레이팅, 서빙 흐름 재정비	-
메뉴·원가 구조 개선	메뉴 개발 및 리뉴얼, 레시피 표준화, 1인분 원가 자동 산출	-
SOP 및 서비스 표준화	조리 기준, 오픈·마감, 응대 방식, 클레임 대응 표준화	-
브랜드 사진·영상 촬영	메뉴·공간 촬영, 4K 브랜드 영상, 대표·셰프 인터뷰 영상	-
브랜드 디자인	BI/CI 로고, 메뉴판, 포스터, 배너, SNS 템플릿	-
스마트 ERP 구축	재고/발주/입고/소진 구조 확립, 원가 자동 산출	-
마케팅 인큐베이팅	네이버 플레이스 최적화, 블로그/리뷰, 당근마켓 지역 광고, 네이버 검색광고	-
RS 파트너십	기본 리테이너 비용 + 발생 매출 일정 비율 공유 방식의 운영 파트너십	-